实验室分析设备与质量检测操作

质量与研发

质量管理贯穿原料验收、过程控制、成品检测与批次文件,研发和检测条件同步服务产品确认。

认证体系

认证信息以正式文件为准

先卓现有质量管理、食品安全及市场认证如下。证书适用范围、产品覆盖与有效状态以项目提供的正式文件为准。

ISO 9001

质量管理体系认证

ISO 22000

食品安全管理体系认证

FSSC 22000

食品安全体系认证

Kosher

犹太洁食认证

Halal

清真认证

批次管理

从原料验收到批次文件

01 · 原料验收

依据采购与验收要求核对原料信息、到货状态及相关文件。

02 · 过程控制

按已确认的生产要求执行工序记录与现场检查,关键项目进入批次管理。

03 · 成品检测

成品按适用标准和项目规格完成取样、检测与放行确认。

04 · 批次文件

按项目匹配批次 COA、规格书与适用认证文件,并确认交付要求。

实验室无菌过滤与样品检测

研发与检测

研发中心、实验室与应用试验条件

研发与检测能力服务配方沟通、产品开发和质量验证。三家产学研合作单位为工艺与原料研究提供持续支持。

产学研合作单位

  • 江苏省粮食科学研究设计院
  • 江苏省农业科学院
  • 江南大学
先卓食品生产设施现场

生产现场

设备、过程记录与检测共同支撑批次交付

两座生产基地分别承载食品糖浆和功能糖醇产能,现场设备、过程记录与检测环节共同支撑批次交付。

产能基础

  • 食品糖浆年产能超过10,000吨
  • 功能糖醇年产能超过15,000吨

索取产品规格与批次文件

销售团队将据此协调规格书、COA、样品与供货信息。

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